Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Cochinita Pibil Tradicional

Name: Cochinita Pibil Tradicional
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 8 h
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 kg carne de cerdo (preferiblemente pierna o paleta); ½ taza de jugo de naranja agria; ¼ taza de jugo de limón; 4 dientes de ajo, pelados; 1 cucharada orégano seco; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita pimienta negra molida; 1 cucharadita sal; ½ taza de pasta de achiote; 2 hojas de laurel; 10 hojas de plátano (blanqueadas); 1 cebolla morada, en rodajas finas (para servir); Cilantro fresco (para servir); Salsa habanera (opcional, para servir)

Disfruta de esta deliciosa cochinita pibil cocida a fuego lento, adobada con recado rojo y envuelta en hojas de plátano, perfecta para una comida familiar.

Prep: 240 mins

Koken: 240 mins

11-2-2025

Toegevoegd door: David Leonardo Duarte Gómez

Sluit je aan bij 112.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!112.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.