Name: Curry de Garbanzos y Espinacas con Leche de Coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cucharada aceite de coco; 1 cebolla mediana, picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 trozo de jengibre fresco (2 cm), rallado; 1 cucharadita cúrcuma en polvo; 1 cucharadita comino en polvo; 1 cucharadita coriandro en polvo; ½ cucharadita chile en polvo (opcional); 1 lata (400 ml) de leche de coco; 1 lata (400 g) de garbanzos, escurridos y enjuagados; 200 g espinacas frescas; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Cilantro fresco, para decorar; Arroz basmati, para servir (opcional)

Sluit je aan bij 95.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!95.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback