Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Gratin de Pommes de Terre à la Bolognaise Maison

Name: Gratin de Pommes de Terre à la Bolognaise Maison
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 1 kg pommes de terre (type Yukon Gold ou à chair jaune); 500 g viande hachée (bœuf ou mélange bœuf-porc); 400 g tomates concassées en conserve; 1 oignon moyen, haché finement; 2 gousses d'ail, émincées; 150 ml bouillon de légumes ou de bœuf; 200 g fromage râpé (type Gruyère ou mozzarella); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café d'herbes de Provence; 1 cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de poivre noir; ¼ cuillère à café de piment d'Espelette (facultatif); 1 feuille de laurier; 100 ml crème fraîche (facultatif)

Une interprétation rustique du gratin de pommes de terre, enrichie d'une sauce bolognaise maison, parfaite pour un repas familial chaleureux.

Prep: 30 mins

Koken: 60 mins

26-2-2025

Toegevoegd door: Hortense

Sluit je aan bij 112.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!112.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.