Name: Nepali-Style Noodle Soup with Rice and Vegetables
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g rice noodles; 1 cup cooked rice; 2 medium tomatoes, diced; 2 medium carrots, sliced thinly; 1 large onion, finely chopped; 4 cups vegetable broth; 2 tablespoons vegetable oil; 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon ginger, grated; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon coriander powder; Salt and pepper to taste; Fresh cilantro for garnish (optional); Lemon wedges for serving (optional)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback