Name: Goulash Húngaro Tradicional con Spaetzle Casero
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 1 kg carne de res (preferiblemente de la parte del cuello o espaldilla), cortada en cubos de 2.5 cm; 2 cucharadas aceite de oliva; 2 cebollas grandes, picadas finamente; 4 dientes de ajo, picados; 2 cucharadas pimentón ahumado; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita orégano seco; 1 hoja de laurel; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 400 g tomates enlatados (o 4 tomates frescos pelados y picados); 500 ml caldo de carne; Sal y pimienta al gusto; 1 cucharada vinagre de vino tinto (opcional); 300 g harina de trigo; 3 huevos; 150 ml agua; 1 cucharadita sal; Mantequilla derretida para servir

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback