Estofado de Res con Champiñones y Garbanzos Tostados al Vino Tinto

Name: Estofado de Res con Champiñones y Garbanzos Tostados al Vino Tinto
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 300 g carne de res (preferiblemente carne para estofado, cortada en cubos de 2 cm); 200 g champiñones frescos (limpios y cortados en láminas); 150 g garbanzos tostados; 1 cebolla mediana (finamente picada); 2 dientes de ajo (picados); 2 zanahorias medianas (peladas y cortadas en rodajas); 1 hoja de laurel; 400 ml vino tinto (de buena calidad); 500 ml caldo de res; 2 cucharadas aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; Perejil fresco (picado, para decorar)

Prep 20 minsKoken 70 mins

Este estofado combina la jugosa carne de res con la profundidad de los champiñones y el crujido de los garbanzos tostados, todo en una rica salsa de vino tinto.

Spanish·3-3-2025·Toegevoegd door Carle Beltrán

Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Gratis aan de slag

Sluit je aan bij 130.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!130.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Beoordelingen

Beoordeel dit recept

Maak het eigen

Pas ingrediënten aan, wijzig de pittigheid, ontdek dieetalternatieven of laat AI dit recept opnieuw uitvinden.

Ontdek meer recepten

Gegenereerd door de Mr. Cook AI. Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Mijn receptenRecepten

WinkelenWinkelen

MaaltijdplannerPlanner

KookboekenKookboeken

Mr. Cook

Estofado de Res con Champiñones y Garbanzos Tostados al Vino Tinto

Ingrediënten

Instructies

Beoordelingen

Maak het eigen

Ontdek meer recepten

Command Bar