Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Indisches Kartoffel-Spinat-Curry (Aloo Palak)

Name: Indisches Kartoffel-Spinat-Curry (Aloo Palak)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 g festkochende Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 300 g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt; 1 Dose (400 ml) Kokosmilch; 1 große Zwiebel, fein gehackt; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück (ca. 2 cm) frischer Ingwer, gerieben; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 1 TL Kreuzkümmelsamen; 1 TL Kurkuma; 1 TL Garam Masala; 1 TL Salz (oder nach Geschmack); Pfeffer nach Geschmack; Frischer Koriander zum Garnieren (optional); Saft von 1 Limette (optional)

Ein leichtes und aromatisches Curry mit Kartoffeln, Spinat und Kokosmilch, gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und Kurkuma. Glutenfrei, vegan, ohne Eier und Milchprodukte.

Prep: 15 mins

Koken: 30 mins

4-3-2025

Toegevoegd door: Luisa

Sluit je aan bij 112.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!112.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.