Mr. Cook

Mijn sectie

Recepten
Boodschappenlijst
Maaltijdplanner
Kookboeken
Tags

Meer

Ontdek
Gebruikers zoeken

Help Updates

ReceptenRecepten

WinkelenWinkelen

MaaltijdplannerPlanner

KookboekenKookboeken

Mr. Cook

Command Bar

Mr. Cook

Mijn sectie

Recepten
Boodschappenlijst
Maaltijdplanner
Kookboeken
Tags

Meer

Ontdek
Gebruikers zoeken

Help Updates

Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Gratis aan de slag

Cashew Chickpea Curry with Potatoes

Name: Cashew Chickpea Curry with Potatoes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 cup soaked chickpeas (about 1/3 cup dry); 2 medium potatoes, peeled and diced into 1-inch cubes; 1 medium onion, finely chopped; 2 medium tomatoes, chopped; 4 cloves garlic, minced; 1 -inch piece of fresh ginger, minced; ½ cup raw cashews, soaked in water for 2 hours; 2 green chilies, slit lengthwise (adjust to taste); 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon coriander powder; 1 teaspoon garam masala; ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder (adjust to taste); Salt to taste; 2 tablespoons vegetable oil or ghee; 2 cups water; Fresh coriander leaves for garnish

A rich and creamy cashew-based curry featuring chickpeas, potatoes, and a blend of Indian spices, perfect for scooping up with lavash bread. Cooked in a pressure cooker for speed and convenience.

Prep: 15 mins

Koken: 15 mins

6-4-2025

Toegevoegd door: Flasgja Flasgja

Ingrediënten

1 portie

1 cup soaked chickpeas (about 1/3 cup dry)
2 medium potatoes, peeled and diced into 1-inch cubes
1 medium onion, finely chopped
2 medium tomatoes, chopped
4 cloves garlic, minced
1 -inch piece of fresh ginger, minced
½ cup raw cashews, soaked in water for 2 hours
2 green chilies, slit lengthwise (adjust to taste)
1 teaspoon cumin seeds
1 teaspoon coriander powder
1 teaspoon garam masala
½ teaspoon turmeric powder
1 teaspoon red chili powder (adjust to taste)
Salt to taste
2 tablespoons vegetable oil or ghee
2 cups water
Fresh coriander leaves for garnish

Scan om te openen met Mr. Cook

Sluit je aan bij 108.500+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!108.500+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback

Ontdek meer recepten

Rapporteer bericht

ReceptenRecepten

WinkelenWinkelen

MaaltijdplannerPlanner

KookboekenKookboeken

Mr. Cook

Mr. Cook

Mijn sectie

Recepten
Boodschappenlijst
Maaltijdplanner
Kookboeken
Tags

Meer

Ontdek
Gebruikers zoeken

Help Updates

ReceptenRecepten

WinkelenWinkelen

MaaltijdplannerPlanner

KookboekenKookboeken

Mr. Cook

Command Bar

Mr. Cook

Mijn sectie

Recepten
Boodschappenlijst
Maaltijdplanner
Kookboeken
Tags

Meer

Ontdek
Gebruikers zoeken

Help Updates

Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Gratis aan de slag

Cashew Chickpea Curry with Potatoes

A rich and creamy cashew-based curry featuring chickpeas, potatoes, and a blend of Indian spices, perfect for scooping up with lavash bread. Cooked in a pressure cooker for speed and convenience.

Prep: 15 mins

Koken: 15 mins

6-4-2025

Toegevoegd door: Flasgja Flasgja

Ingrediënten

1 portie

1 cup soaked chickpeas (about 1/3 cup dry)
2 medium potatoes, peeled and diced into 1-inch cubes
1 medium onion, finely chopped
2 medium tomatoes, chopped
4 cloves garlic, minced
1 -inch piece of fresh ginger, minced
½ cup raw cashews, soaked in water for 2 hours
2 green chilies, slit lengthwise (adjust to taste)
1 teaspoon cumin seeds
1 teaspoon coriander powder
1 teaspoon garam masala
½ teaspoon turmeric powder
1 teaspoon red chili powder (adjust to taste)
Salt to taste
2 tablespoons vegetable oil or ghee
2 cups water
Fresh coriander leaves for garnish

Scan om te openen met Mr. Cook

Sluit je aan bij 108.500+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!108.500+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback