Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Tajine de Poisson au Boulgour et Épices Marocaines

Name: Tajine de Poisson au Boulgour et Épices Marocaines
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Moroccan
Ingredients: 500 g filets de poisson blanc (comme le cabillaud ou le merlu); 200 g boulgour; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 oignon moyen, finement émincé; 2 gousses d'ail, hachées; 1 poivron rouge, coupé en dés; 1 carotte, coupée en rondelles; 400 g tomates concassées en boîte; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de coriandre moulue; 1 cuillère à café de paprika; ½ cuillère à café de curcuma; ½ cuillère à café de cannelle moulue; 1 pincée de piment de Cayenne; Sel et poivre noir au goût; 500 ml bouillon de légumes; 1 citron, coupé en rondelles; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée; 2 cuillères à soupe de persil frais, haché

Une version orientale du plat classique, infusée d'épices exotiques et d'herbes fraîches, offrant une explosion de saveurs.

Prep: 20 mins

Koken: 45 mins

6-4-2025

Toegevoegd door: Isabelle

Sluit je aan bij 112.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!112.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.