Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Ragoût Provençal aux Légumes du Soleil

Name: Ragoût Provençal aux Légumes du Soleil
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 tablespoons olive oil; 1 large onion, diced; 2 medium carrots, peeled and diced; 2 medium zucchinis, diced; 200 g asparagus, trimmed and cut into 2-inch pieces; 3 cloves garlic, minced; 1 bell pepper (red or yellow), diced; 400 g canned diced tomatoes; 500 ml vegetable broth; 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon dried oregano; Salt to taste; Freshly ground black pepper to taste; 150 ml heavy cream; Fresh basil leaves for garnish

Un plat végétarien réconfortant et parfumé, mijoté lentement dans un bouillon riche, agrémenté d'herbes fraîches et d'une touche de crème pour plus d'onctuosité.

Prep: 15 mins

Koken: 45 mins

French

14-4-2025

Toegevoegd door: Carella

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.