Name: Mexicaanse Burrito Bowl met Gehakt en Mais
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 300 gram rundergehakt; 1 eetlepel olijfolie; 1 ui, fijngesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode paprika, in blokjes; 150 gram mais (uit blik, uitgelekt); 1 theelepel komijnpoeder; 1 theelepel paprikapoeder; ½ theelepel chilipoeder (optioneel voor extra pit); zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 150 gram gekookte rijst (bij voorkeur zilvervliesrijst); 100 gram cherrytomaatjes, gehalveerd; 50 gram geraspte cheddar kaas; 50 gram zure room; verse korianderblaadjes ter garnering; ½ sap van; 1 kleine avocado, in blokjes (optioneel)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback