Name: Solomo de Res en Glaseado de Kombucha de Jamaica con Vegetales Salteados y Puré de Brócoli
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 600 g solomo de res, en medallones de 2 cm de grosor; 200 ml kombucha de Jamaica; 2 cucharadas miel de abeja; 1 taza de flores de Jamaica secas; 1 diente de ajo, picado finamente; 1 cucharada aceite de oliva extra virgen; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 brócoli mediano, cortado en floretes; 30 g mantequilla sin sal; 100 ml leche entera; 1 cucharada aceite de sésamo; 1 zanahoria grande, cortada en juliana; 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas; 1 calabacín mediano, cortado en medias lunas; 1 cebolla morada pequeña, en plumas; 2 cucharadas salsa de soya baja en sodio; 1 cucharadita jengibre fresco rallado; 1 ramita de perejil fresco para decorar

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback