Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Risotto de Alcachofa y Parmesano

Name: Risotto de Alcachofa y Parmesano
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g arroz arborio; 4 alcachofas frescas; 1 litro de caldo de verduras caliente; 1 cebolla mediana, finamente picada; 2 dientes de ajo, picados; 100 ml vino blanco seco; 50 g mantequilla; 50 g queso parmesano rallado; 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Jugo de medio limón; Perejil fresco picado para decorar

Un clásico italiano cremoso que combina alcachofas frescas con arroz arborio y queso parmesano, ideal para una comida reconfortante y rápida en solo 30 minutos.

Prep: 10 mins

Koken: 25 mins

29-4-2025

Toegevoegd door: José Luis Estevan

Sluit je aan bij 112.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!112.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.