Name: Hachi Parmentier Classique
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 800 g bœuf haché de qualité; 1 kg pommes de terre à chair farineuse (type Bintje); 1 oignon moyen, finement haché; 2 gousses d'ail, émincées; 30 g beurre; 150 ml lait entier; 100 ml crème fraîche épaisse; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 branche de thym frais; 1 feuille de laurier; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; 50 g gruyère râpé (optionnel); 1 cuillère à soupe de concentré de tomate; 100 ml bouillon de bœuf ou d'eau; Persil frais haché pour la décoration

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback