Name: Estofado de Lomo Adobado en Salsa de Vino Tinto
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 800 gramos de lomo de cerdo adobado, cortado en trozos medianos; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla grande, picada finamente; 3 dientes de ajo, picados finamente; 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 200 ml vino tinto seco de buena calidad; 400 ml caldo de carne; 2 hojas de laurel; 1 ramita de tomillo fresco; 1 ramita de romero fresco; 1 cucharada puré de tomate; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita harina de trigo (opcional, para espesar); Perejil fresco picado para decorar

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback