Name: Estofado de Gallina Colombiana
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 gallina colombiana entera, limpia y troceada (aproximadamente 2 kg); 2 litros de agua; 2 cucharadas aceite vegetal; 1 cebolla grande picada finamente; 3 dientes de ajo picados; 2 tomates maduros picados; 1 pimiento rojo picado; 2 zanahorias medianas peladas y cortadas en rodajas; 3 papas medianas peladas y cortadas en cubos; 1 taza de arvejas verdes frescas o congeladas; 1 rama de cilantro fresco; 1 hoja de laurel; Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; 1 cucharadita comino molido; 1 cubito de caldo de pollo (opcional); Jugo de 1 limón; Arroz blanco cocido para acompañar

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback