Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Würziges Rindfleisch-Pfannengericht mit Topinambur, Karotten und Misopaste

Name: Würziges Rindfleisch-Pfannengericht mit Topinambur, Karotten und Misopaste
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Rindfleischstreifen (z.B. Rinderhüfte); 150 g Topinambur, geschält und in dünne Scheiben geschnitten; 2 mittelgroße Karotten, geschält und in dünne Stifte geschnitten; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 TL getrockneter Thymian; 1 EL Misopaste (z.B. weiße oder gelbe Miso); 1 EL Rotweinessig; 1 TL Senf; 1 TL brauner Zucker; 1 Frühlingszwiebel, in feine Ringe geschnitten; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 EL Wasser oder Brühe zum Ablöschen; Frische Petersilie zum Garnieren

Ein schnelles und herzhaftes Pfannengericht mit zarten Rindfleischstreifen, knackigen Karotten und aromatischem Topinambur, verfeinert mit umami-reicher Misopaste für eine besondere Geschmacksnote. Perfekt für ein leckeres Abendessen in weniger als 30 Minuten.

Prep: 10 mins

Koken: 15 mins

10-5-2025

Toegevoegd door: Volker Renger

Sluit je aan bij 112.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!112.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.