Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Hittiri Hattiri – Türkische Spezialität mit herzhaften Gewürzen

Name: Hittiri Hattiri – Türkische Spezialität mit herzhaften Gewürzen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Lammhackfleisch; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 2 EL Tomatenmark; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL Kreuzkümmel gemahlen; ½ TL getrockneter Thymian; ¼ TL Chiliflocken (optional); Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 3 EL Olivenöl; 200 ml Wasser oder Brühe (Gemüse oder Huhn); 100 g Bulgur; 1 Bund Petersilie, fein gehackt; Saft einer halben Zitrone; 100 g Naturjoghurt zum Servieren

Hittiri Hattiri ist ein herzhaftes türkisches Gericht mit Lammhackfleisch, Bulgur und traditionellen Gewürzen. Es besticht durch seine einfache Zubereitung und den intensiven Geschmack, der durch Paprika, Kreuzkümmel und frische Kräuter entsteht. Serviert wird es mit einem Klecks Joghurt, der die würzige Note perfekt ergänzt.

Prep: 20 mins

Koken: 25 mins

Turkish

15-5-2025

Toegevoegd door: David Dujkovic

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.