Name: Spicy Chicken Tikka Biryani
Prep time: 3 h
Cook time: 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 grams boneless chicken thighs, cut into bite-sized pieces; 1 cup plain yogurt, whisked; 2 tablespoons ginger-garlic paste; 2 teaspoons red chili powder; 1 teaspoon turmeric powder; 1 tablespoon garam masala; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon ground coriander; 1 tablespoon lemon juice; Salt to taste; 3 tablespoons vegetable oil; 2 large onions, thinly sliced; 2 green chilies, slit lengthwise; 1 cup basmati rice; 2 cups water; A pinch of saffron strands soaked in 2 tablespoons warm milk; ¼ cup chopped fresh cilantro (coriander leaves); ¼ cup chopped fresh mint leaves; 1 cinnamon stick; 4 green cardamom pods; 4 cloves; 1 bay leaf; ½ teaspoon black peppercorns; ½ cup fried onions (for garnish); 1 tablespoon ghee (clarified butter)

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback