Kimchi Stew (Kimchi Jjigae)

Kimchi Stew (Kimchi Jjigae)

Kimchi Stew (Kimchi Jjigae) is a classic Korean dish featuring a hearty, spicy broth made from well-fermented kimchi, tender pork belly, and soft tofu. This stew is perfect for cold days, offering a warming, flavorful experience that highlights the deep umami and spice of Korean cuisine. Serve it piping hot with steamed rice for an authentic taste of Korea.

Prep: 15 mins
Koken: 30 mins

Ingrediënten

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

    Ontdek meer recepten

    Command Bar