Crepes Salate con Albume e Farina di Lupini

Name: Crepes Salate con Albume e Farina di Lupini
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 120 g di albume d’uovo (circa 4 albumi); 60 g di farina di lupini; 120 ml di acqua naturale; ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate (senza glutine); 1 pizzico di sale fino; 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva (più extra per ungere la padella)

Sfoglie sottili, leggere e senza carboidrati, realizzate con albume d’uovo e farina di lupini. Perfette da farcire a piacere, sono ideali per chi cerca un antipasto o un piatto principale proteico, senza glutine e senza cereali. Facili e veloci da preparare, si adattano a qualsiasi ripieno salato.

Prep: 10 mins

Koken: 15 mins

18-5-2025

Toegevoegd door: tittilup

Voedingsstoffen per portie:

70 kcal

Calorieën

7.7 g

Eiwit

4.2 g

Koolhydraten

2.2 g

Vet

0.5 g

Suiker

Ingrediënten

120 g di albume d’uovo (circa 4 albumi)
60 g di farina di lupini
120 ml di acqua naturale
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate (senza glutine)
1 pizzico di sale fino
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva (più extra per ungere la padella)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback