Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Asiatische Miso-Kraftbrühe mit Shiitake

Name: Asiatische Miso-Kraftbrühe mit Shiitake
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1½ Liter Wasser; 30 g getrocknete Shiitake-Pilze; 2 EL helle Misopaste (z. B. Shiro Miso); 1 EL Tamari (oder Sojasauce); 1 TL frisch geriebener Ingwer; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 Frühlingszwiebel, in feine Ringe geschnitten; 1 kleines Stück Kombu-Alge (ca. 5 x 5 cm); 50 g frischer Babyspinat; 1 kleine Karotte, in feine Streifen geschnitten; 1 TL Sesamöl; 1 TL gerösteter Sesam; ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ½ TL Meersalz (nach Geschmack); Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren (optional)

Diese asiatische Miso-Kraftbrühe kombiniert die entzündungshemmenden Eigenschaften von Shiitake-Pilzen, Miso und Algen zu einer aromatischen, nährstoffreichen Suppe. Sie ist schnell zubereitet, unterstützt die Darmgesundheit und eignet sich ideal als leichte Mahlzeit oder wärmende Vorspeise. Perfekt für alle, die mit minimalem Aufwand ein Maximum an Geschmack und Gesundheit genießen möchten.

Prep: 15 mins

Koken: 20 mins

19-5-2025

Toegevoegd door: Birdsong in my kitchen

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.