Traditioneller Bayerischer Wurstsalat

Name: Traditioneller Bayerischer Wurstsalat
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 400 g Fleischwurst (laktosefrei, z. B. Lyoner); 1 große rote Zwiebel; 6 Gewürzgurken (mittlere Größe); 2 EL Schnittlauch (frisch oder tiefgekühlt); 4 EL Weißweinessig; 3 EL Sonnenblumenöl; 1 TL mittelscharfer Senf (laktosefrei); 1 TL Zucker; ½ TL Salz; ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 EL Gurkenflüssigkeit (aus dem Gurkenglas); 200 g Radieschen; 1 kleine rote Zwiebel (optional, für mehr Würze); 1 Bund Petersilie (frisch, zum Garnieren); Bauernbrot oder Brezn (zum Servieren, optional)

Ein klassischer bayerischer Wurstsalat mit laktosefreier Fleischwurst, knackigen Radieschen, Gewürzgurken und würzigem Essig-Senf-Dressing. Perfekt für schnelle Mahlzeiten, Brotzeiten oder als herzhafte Vorspeise. Authentisch, unkompliziert und ideal für laktoseintolerante Genießer.

Prep: 25 mins

22-5-2025

Toegevoegd door: Rike

Voedingsstoffen per portie:

357 kcal

Calorieën

13.7 g

Eiwit

10.2 g

Koolhydraten

28 g

Vet

5.2 g

Suiker

Ingrediënten

4 porties

400 g Fleischwurst (laktosefrei, z. B. Lyoner)
1 große rote Zwiebel
6 Gewürzgurken (mittlere Größe)
2 EL Schnittlauch (frisch oder tiefgekühlt)
4 EL Weißweinessig
3 EL Sonnenblumenöl
1 TL mittelscharfer Senf (laktosefrei)
1 TL Zucker
½ TL Salz
¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 EL Gurkenflüssigkeit (aus dem Gurkenglas)
200 g Radieschen
1 kleine rote Zwiebel (optional, für mehr Würze)
1 Bund Petersilie (frisch, zum Garnieren)
Bauernbrot oder Brezn (zum Servieren, optional)

Scan om te openen met Mr. Cook

Sluit je aan bij 112.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!112.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.