Name: Classic Shami Burger with Fresh Herbs
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: South Asian
Ingredients: 250 grams minced beef or lamb (preferably 80% lean); 2 large eggs; 1 medium onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 -inch piece ginger, grated; 1 green chili, finely chopped (optional); ¼ cup fresh coriander leaves, finely chopped; ¼ cup fresh mint leaves, finely chopped; 1 teaspoon garam masala powder; ½ teaspoon ground cumin; ½ teaspoon ground coriander; ¼ teaspoon red chili powder; Salt to taste; Freshly ground black pepper to taste; 2 tablespoons chickpea flour (besan) or all-purpose flour; 2 tablespoons vegetable oil (for frying); 4 burger buns, toasted; 4 slices of cheddar cheese (optional); Lettuce leaves; Sliced tomatoes; Sliced onions; Mayonnaise or mint chutney for spreading

Sluit je aan bij 102.500+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!102.500+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback