Name: Creamy Murgh Malai Tikka Skewers
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 grams boneless chicken thighs, cut into 1.5-inch pieces; ½ cup thick yogurt (hung curd); ¼ cup fresh cream; 2 tablespoons grated fresh ginger; 2 tablespoons grated fresh garlic; 2 green chilies, finely chopped (adjust to taste); 2 tablespoons cashew nuts, soaked and ground to a paste; 1 tablespoon white poppy seeds (khus khus), soaked and ground to a paste; 2 tablespoons grated cheese (processed or cheddar); 1 tablespoon lemon juice; 1 teaspoon garam masala; 1 teaspoon white pepper powder; ½ teaspoon cardamom powder; ½ teaspoon nutmeg powder; 1 tablespoon chopped fresh coriander leaves; 1 tablespoon chopped fresh mint leaves; 1 tablespoon mustard oil (or vegetable oil); Salt to taste; Wooden or metal skewers, soaked in water if wooden

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback