Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Mediterraner Jakobsmuscheln-Grillgenuss mit Burrata und Kirschtomaten

Name: Mediterraner Jakobsmuscheln-Grillgenuss mit Burrata und Kirschtomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 12 Jakobsmuscheln, ausgelöst und geputzt; 250 g grüner Spargel, holzige Enden entfernt; 200 g Kirschtomaten, halbiert; 1 Burrata (ca. 125 g); 2 EL Olivenöl extra vergine, plus etwas mehr zum Beträufeln; 1 TL Zitronenschale, frisch abgerieben; 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst; 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 TL Honig; 1 TL Balsamico-Essig; Meersalz, nach Geschmack; Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack; 1 TL frischer Thymian, Blättchen gezupft; 1 TL frisches Basilikum, fein geschnitten; 1 Prise Chiliflocken (optional)

Eine elegante mediterrane Vorspeise: Zarte, marinierte Jakobsmuscheln werden kurz gegrillt und mit knackigem Spargel, süß-säuerlichen Kirschtomaten und cremiger Burrata serviert. Die Kombination aus frischen Kräutern, Zitronenaromen und hochwertigem Olivenöl sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Perfekt für Gäste oder als raffinierter Start in ein sommerliches Menü.

Prep: 10 mins

Koken: 10 mins

31-5-2025

Toegevoegd door: Christian

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.