Name: Brokkoli-Puten-Pfanne mit indischer Rogan-Josh-Marinade
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Indian
Ingredients: 400 g Putenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten; 300 g Brokkoli, in kleine Röschen geteilt; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Rapsöl); 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben; 150 ml Rogan-Josh-Sauce (fertig gekauft oder selbstgemacht); 50 ml Wasser; 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; ½ TL Garam Masala (optional, für mehr Tiefe); Frischer Koriander, grob gehackt, zum Garnieren; 1 Limette, in Spalten geschnitten

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback