Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Salsa Holandesa

Name: Salsa Holandesa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: French
Ingredients: 100 ml vino blanco seco; 1 chalota mediana, finamente picada; 3 yemas de huevo grandes; 150 g mantequilla clarificada, tibia; 1 cucharada zumo de limón fresco; 1 pizca de pimienta cayena; Sal al gusto; Agua (para baño maría)

Una versión enriquecida de la clásica salsa holandesa, que incorpora una reducción de vino blanco y chalota para aportar profundidad y un toque aromático. Perfecta para realzar carnes blancas y verduras asadas con su textura cremosa y sabor delicadamente equilibrado.

Prep: 15 mins

Koken: 10 mins

13-6-2025

Toegevoegd door: santikill

Ingrediënten

Sluit je aan bij 112.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!112.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.