Pan de Caixa Simples e Rápido

1.Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).

2.Unte uma forma de pão (aproximadamente 22cm x 12cm) com manteiga e reserve.

3.Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o fermento químico em pó, o sal e o açúcar para garantir uma mistura homogênea.

4.Em outra tigela, bata os ovos com o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.

5.Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com uma colher ou espátula até formar uma massa uniforme e sem grumos. Não misture em excesso para evitar que o pão fique duro.

6.Transfira a massa para a forma untada, alisando a superfície com a espátula.

7.Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.

8.Retire do forno e deixe o pão esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.

9.Desenforme e deixe esfriar completamente sobre uma grade para evitar que a base fique úmida.

10.Sirva o pão de forma simples e rápido em fatias, ideal para sanduíches ou torradas.