Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Asiatisch inspirierte Tofu-Reispfanne mit Ingwer und Spinat

Name: Asiatisch inspirierte Tofu-Reispfanne mit Ingwer und Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g fester Tofu, in 2 cm Würfel geschnitten; 150 g Reisnudeln (breit oder schmal nach Wahl); 2 EL Maisstärke; 2 EL Sesamöl (alternativ neutrales Pflanzenöl); 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 TL frischer Ingwer, fein gerieben; 100 g Edamame (TK, bereits ausgelöst); 100 g frischer Babyspinat, gewaschen; 2 EL Sojasauce; 1 EL Reisessig; 1 TL Ahornsirup oder Honig; 1 TL gerösteter Sesam; ½ TL Chiliflocken (optional); Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 500 ml Wasser

Diese asiatisch inspirierte Tofu-Reispfanne vereint knusprigen Tofu, zarte Reisnudeln, aromatischen Ingwer und frischen Spinat zu einem schnellen, gesunden Gericht voller Geschmack. Edamame sorgen für eine Extraportion Protein und Biss. Perfekt für ein leichtes Abendessen, das sich einfach und ohne exotische Zutaten zubereiten lässt.

Prep: 15 mins

Koken: 15 mins

26-6-2025

Toegevoegd door: Birdsong in my kitchen

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.