Mr. Cook

Mijn sectie

Recepten
Boodschappenlijst
Maaltijdplanner
Kookboeken
Tags

Meer

Ontdek
Gebruikers zoeken

Help Updates

ReceptenRecepten

WinkelenWinkelen

MaaltijdplannerPlanner

KookboekenKookboeken

Mr. Cook

Command Bar

Mr. Cook

Mijn sectie

Recepten
Boodschappenlijst
Maaltijdplanner
Kookboeken
Tags

Meer

Ontdek
Gebruikers zoeken

Help Updates

Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Gratis aan de slag

Creamy Avocado Spinach Pasta

Name: Creamy Avocado Spinach Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ounces penne pasta; 1 ripe avocado, peeled and pitted; 2 cups fresh spinach leaves, washed and roughly chopped; ½ cup cherry tomatoes, halved; ½ red bell pepper, thinly sliced; 2 cloves garlic, minced; 2 tablespoons extra virgin olive oil; 1 tablespoon fresh lemon juice; ¼ cup grated Parmesan cheese, plus extra for garnish; ¼ teaspoon crushed red pepper flakes (optional); Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; ¼ cup reserved pasta cooking water

A luscious, quick-to-make pasta dish featuring ripe avocado and fresh spinach, complemented by sweet red pepper and juicy cherry tomatoes. This creamy avocado spinach pasta is perfect for a nutritious weeknight dinner, combining vibrant flavors and wholesome ingredients in a smooth, satisfying sauce.

Prep: 10 mins

Koken: 15 mins

2-7-2025

Toegevoegd door: Evie Lewis

Ingrediënten

4 porties

8 ounces penne pasta
1 ripe avocado, peeled and pitted
2 cups fresh spinach leaves, washed and roughly chopped
½ cup cherry tomatoes, halved
½ red bell pepper, thinly sliced
2 cloves garlic, minced
2 tablespoons extra virgin olive oil
1 tablespoon fresh lemon juice
¼ cup grated Parmesan cheese, plus extra for garnish
¼ teaspoon crushed red pepper flakes (optional)
Salt, to taste
Freshly ground black pepper, to taste
¼ cup reserved pasta cooking water

Scan om te openen met Mr. Cook

Sluit je aan bij 108.500+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!108.500+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback

Ontdek meer recepten

Rapporteer bericht

ReceptenRecepten

WinkelenWinkelen

MaaltijdplannerPlanner

KookboekenKookboeken

Mr. Cook

Mr. Cook

Mijn sectie

Recepten
Boodschappenlijst
Maaltijdplanner
Kookboeken
Tags

Meer

Ontdek
Gebruikers zoeken

Help Updates

ReceptenRecepten

WinkelenWinkelen

MaaltijdplannerPlanner

KookboekenKookboeken

Mr. Cook

Command Bar

Mr. Cook

Mijn sectie

Recepten
Boodschappenlijst
Maaltijdplanner
Kookboeken
Tags

Meer

Ontdek
Gebruikers zoeken

Help Updates

Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Gratis aan de slag

Creamy Avocado Spinach Pasta

A luscious, quick-to-make pasta dish featuring ripe avocado and fresh spinach, complemented by sweet red pepper and juicy cherry tomatoes. This creamy avocado spinach pasta is perfect for a nutritious weeknight dinner, combining vibrant flavors and wholesome ingredients in a smooth, satisfying sauce.

Prep: 10 mins

Koken: 15 mins

2-7-2025

Toegevoegd door: Evie Lewis

Ingrediënten

4 porties

8 ounces penne pasta
1 ripe avocado, peeled and pitted
2 cups fresh spinach leaves, washed and roughly chopped
½ cup cherry tomatoes, halved
½ red bell pepper, thinly sliced
2 cloves garlic, minced
2 tablespoons extra virgin olive oil
1 tablespoon fresh lemon juice
¼ cup grated Parmesan cheese, plus extra for garnish
¼ teaspoon crushed red pepper flakes (optional)
Salt, to taste
Freshly ground black pepper, to taste
¼ cup reserved pasta cooking water

Scan om te openen met Mr. Cook

Sluit je aan bij 108.500+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!108.500+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback