Name: Hearty Vegetable Rice Stew
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup long-grain white rice, rinsed; 2 medium potatoes, peeled and diced into 1/2-inch cubes; 1 large onion, finely chopped; 2 medium tomatoes, diced; 3 cups vegetable broth; 2 tablespoons olive oil; 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon ground cumin; Salt, to taste; Black pepper, to taste; Fresh parsley, chopped (for garnish)

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback