Name: Classic Chinese Sweet and Sour Pork
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: 500 grams pork tenderloin, cut into 1-inch cubes; ½ cup cornstarch, for coating; ½ cup all-purpose flour; 1 large egg; ¼ cup water; Salt, to taste; Black pepper, to taste; Vegetable oil, for deep frying; ½ cup pineapple chunks, fresh or canned; 1 small green bell pepper, cut into 1-inch pieces; 1 small red bell pepper, cut into 1-inch pieces; 1 small onion, cut into 1-inch pieces; 2 tablespoons vegetable oil, for stir-frying; ⅓ cup ketchup; ¼ cup white vinegar; ¼ cup granulated sugar; 2 tablespoons soy sauce; ¼ cup pineapple juice (reserved from canned pineapple or fresh); 1 tablespoon cornstarch mixed with 2 tablespoons water (slurry); Salt, to taste

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback