Beet, Walnut, and Feta salad

Name: Beet, Walnut, and Feta salad
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediteranean
Ingredients: 1 can cooked beets (drained and cut); ¼ cup shallots (minced); 2 Tbs. olive oil; 1 Tbs. red wine vinegar; 1 Tbs. balsamic vinegar; 2 Tbs. fresh parsley or basil (chopped); ¼ cup chopped walnuts; ¼ cup feta cheese (crumbled)

10 minsEenvoudig

Notes: Refrigerates well without the feta. I add feta to individual bowls before serving.

beet, salad, side dish, cold side, Beet salad·Mediteranean·5-7-2025·

Toegevoegd door Sarah Hare

Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Gratis aan de slag

Ingrediënten

porties

Instructies

Start met koken

Sluit je aan bij 130.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!130.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag