Taboulé

Name: Taboulé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Lebanese
Ingredients: 200 g boulgour fin; 2 tomates mûres 🍅, épépinées et coupées en petits dés; 1 concombre 🥒, pelé et coupé en petits dés; 80 g raisins secs 🍇; ½ bouquet de menthe fraîche 🌱, finement hachée; ½ oignon nouveau (ou petit oignon blanc) émincé finement 🧅; Le jus de 2 citrons 🍋; 1 cuillère à café de miel 🍯; 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 🫒; Sel et poivre noir du moulin 🧂

Prep: 15 mins

Eenvoudig

Lebanese

13-7-2025

Toegevoegd door: Eliza B

Voedingsstoffen per portie:

400 kcal

Calorieën

6.5 g

Eiwit

50 g

Koolhydraten

25 g

Vet

Ingrediënten

4 porties

200 g boulgour fin
2 tomates mûres 🍅, épépinées et coupées en petits dés
1 concombre 🥒, pelé et coupé en petits dés
80 g raisins secs 🍇
½ bouquet de menthe fraîche 🌱, finement hachée
½ oignon nouveau (ou petit oignon blanc) émincé finement 🧅
Le jus de 2 citrons 🍋
1 cuillère à café de miel 🍯
6 cuillères à soupe d’huile d’olive 🫒
Sel et poivre noir du moulin 🧂

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