Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Asiatischer Kohl-Salat mit Sesam-Zitronen-Dressing

Name: Asiatischer Kohl-Salat mit Sesam-Zitronen-Dressing
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Weißkohl (alternativ Spitzkohl); 1 EL Dashi-Pulver; ½ TL weißer Pfeffer, frisch gemahlen; 2 EL Sesamsamen, geröstet; 2 EL Sesamöl, geröstet; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; ½ TL Chiliflocken (nach Geschmack); 1 EL helle Misopaste; 2 TL frisch gepresster Zitronensaft; 1 TL Sojasauce; 1 TL Zucker; ½ TL Salz; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten

Ein erfrischender, knuspriger Kohl-Salat, inspiriert von japanischen Yamitsuki-Kohlgerichten – ganz ohne Reisessig, dafür mit frischer Zitrone als mediterrane Alternative. Fein geschnittener Kohl trifft auf ein aromatisches Sesam-Dressing mit geröstetem Sesamöl, Knoblauch, Dashi, Miso und einem Hauch Chili. Perfekt als leichte Mahlzeit oder Beilage zu asiatischen Gerichten im mediterranen Stil.

Prep: 20 mins

17-7-2025

Toegevoegd door: Birdsong in my kitchen

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.