Bolo de Achocolatado Individual no Micro-ondas

1.Em uma caneca ou recipiente próprio para micro-ondas, quebre o ovo e bata levemente com um garfo.

2.Adicione o achocolatado em pó, o açúcar e o leite. Misture bem até obter uma mistura homogênea.

3.Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento químico. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes, formando uma massa lisa e sem grumos.

4.Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 2 minutos e 30 segundos a 3 minutos. O tempo pode variar conforme o modelo do micro-ondas; o bolo deve crescer e ficar firme ao toque.

5.Retire com cuidado (a caneca estará quente) e deixe o bolo descansar por 1 minuto antes de servir.

6.Lave e corte os morangos ao meio ou em fatias, disponha ao lado do bolo para acompanhar e decorar.

7.Sirva ainda quente para aproveitar toda a maciez e umidade do bolo.