Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Pão de Grão-de-Bico ao Estilo Italiano

Name: Pão de Grão-de-Bico ao Estilo Italiano
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Italian
Ingredients: 250 g farinha de grão-de-bico; 150 g farinha de espelta (pode substituir por amaranto ou quinoa para variação); 10 g fermento biológico seco; 1 colher de chá de sal fino; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 300 ml água morna; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 colher de chá de vinagre de maçã (ajuda na maciez e fermentação); 1 colher de chá de ervas italianas secas (orégano, manjericão, tomilho); Farinha extra para polvilhar a superfície

Este pão italiano sem trigo utiliza farinha de grão-de-bico para oferecer uma textura macia e um sabor marcante, rico em proteínas. Ideal para quem busca uma alternativa nutritiva e saborosa ao pão tradicional, combinando técnicas clássicas italianas com ingredientes sem glúten.

Prep: 30 mins

Koken: 40 mins

Italian

18-7-2025

Toegevoegd door: Leandro Bertacini

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.