Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Klassische indische Knoblauch-Chutney

Name: Klassische indische Knoblauch-Chutney
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Indian
Ingredients: 12 Knoblauchzehen, geschält; 4 getrocknete rote Chilis (mild bis scharf, je nach Geschmack); 2 EL Erdnussöl oder neutrales Pflanzenöl; 1 TL Kreuzkümmelsamen; ½ TL Senfkörner; ½ TL Salz (nach Geschmack); 1 TL Zitronensaft; 2 EL Wasser; 1 TL Zucker (optional, zum Ausbalancieren der Schärfe)

Ein würziges, aromatisches Chutney aus frischem Knoblauch, roten Chilis und traditionellen indischen Gewürzen. Perfekt als Beilage zu Currys, Dosas, Idlis oder als scharfer Dip zu Snacks. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert, das Ergebnis intensiv und authentisch.

Prep: 10 mins

Koken: 5 mins

Indian

19-7-2025

Toegevoegd door: Birdsong in my kitchen

Ingrediënten

12 Knoblauchzehen, geschält
4 getrocknete rote Chilis (mild bis scharf, je nach Geschmack)
2 EL Erdnussöl oder neutrales Pflanzenöl
1 TL Kreuzkümmelsamen
½ TL Senfkörner
½ TL Salz (nach Geschmack)
1 TL Zitronensaft
2 EL Wasser
1 TL Zucker (optional, zum Ausbalancieren der Schärfe)

Instructies

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.