Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Pollo Crujiente con Salsa de Aceitunas y Tomate

Name: Pollo Crujiente con Salsa de Aceitunas y Tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 muslos de pollo con piel y hueso; 1 cucharadita sal; ½ cucharadita pimienta negra molida; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita orégano seco; ½ cucharadita pimentón dulce; 3 dientes de ajo, finamente picados; 1 cebolla pequeña, picada en cubos; 400 g tomates triturados (enlatados o frescos pelados); 80 g aceitunas verdes sin hueso, en rodajas; 80 g aceitunas negras sin hueso, en rodajas; 1 cucharada alcaparras (opcional); 1 pizca de azúcar; 1 ramita de tomillo fresco (o 1/2 cucharadita seco); Perejil fresco picado para decorar; Rodajas de limón para servir

Este plato combina la jugosidad del pollo completamente cocido con una piel crocante, realzada por una salsa mediterránea de aceitunas, tomate y ajo. El pollo se cocina primero en sartén para dorar la piel y luego se termina en el horno, logrando una textura perfecta. La salsa aporta sabores intensos y frescos, ideal para una cena especial o una comida familiar.

Prep: 20 mins

Koken: 40 mins

20-7-2025

Toegevoegd door: Carlos

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.