Name: Spicy Vietnamese Banh Mi
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 4 small light Vietnamese-style baguettes (about 10 inches each) or French baguettes; ½ pound pork shoulder, thinly sliced; 2 tablespoons soy sauce; 1 tablespoon fish sauce; 1 tablespoon honey; 1 tablespoon sriracha (adjust to taste); 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon freshly ground black pepper; 1 cup daikon radish, julienned; 1 cup carrot, julienned; ½ cup white vinegar; ½ cup water; 3 tablespoons sugar; 1 teaspoon salt; 1 small cucumber, thinly sliced; 1 small bunch fresh cilantro leaves; 2 fresh jalapeño peppers, thinly sliced (remove seeds for less heat); 2 tablespoons mayonnaise; 1 teaspoon sriracha (for spicy mayo); 1 tablespoon vegetable oil; Salt, to taste

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback