Name: Seafood Paella with Shrimp
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 2 tbsp extra virgin olive oil; 1 medium onion, finely chopped; 1 red bell pepper, diced; 3 garlic cloves, minced; 2 medium tomatoes, grated or finely chopped; 1½ cups (300g) short-grain paella rice (such as Bomba or Arborio); ½ tsp saffron threads; 1 tsp smoked paprika; 4 cups (1 liter) seafood or chicken stock, warmed; 1 lb (450g) large shrimp, peeled and deveined (leave tails on for presentation); ½ cup frozen peas; ¼ cup dry white wine; 1 lemon, cut into wedges; Salt and freshly ground black pepper, to taste; Fresh parsley, chopped, for garnish

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback