Name: Mojarra a la Parrilla con Salsa de Tomate y Cebolla
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 mojarras frescas, limpias y evisceradas (aproximadamente 300-350 g cada una); 2 tomates maduros grandes, picados en cubos pequeños; 1 cebolla blanca mediana, finamente picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 chile jalapeño pequeño, sin semillas y picado (opcional); Jugo de 1 limón; 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 taza de arroz blanco; 2 tazas de agua; 1 cucharada mantequilla; 2 plátanos maduros (bien amarillos con manchas negras); Aceite vegetal para freír; 1 papa mediana, pelada y cortada en rodajas finas (opcional); Sal adicional para el arroz y papas

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback