Пенне с фаршем и цуккини

1.Приготовление болоньезе: на большой сковороде обжарьте фарш с луком и чесноком до полной готовности.

2.Добавьте измельчённые помидоры, орегано, базилик, соль и перец. Тушите на медленном огне около 20 минут.

3.Приготовление пасты и цуккини: в кастрюле сварите пенне аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.

4.На другой сковороде обжарьте кубики цуккини до мягкости.

5.Смешайте готовые пенне с болоньезе и обжаренными цуккини. Хорошо перемешайте, чтобы паста была покрыта соусом.

6.Подавайте горячее блюдо, посыпав тертым пармезаном, тертым сыром (по желанию) и свежими листьями базилика.