Sate Ayam Bento Box

Name: Sate Ayam Bento Box
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 g kipfilet, in blokjes van 2 cm; 1 el ketjap manis; 1 el sojasaus; 1 tl sesamolie; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 tl geraspte gember; ½ tl gemalen koriander; ½ tl gemalen komijn; ½ tl zout; ¼ tl zwarte peper; 1 el zonnebloemolie; 100 g pandanrijst; 200 ml water; ¼ tl zout (voor de rijst); 1 kleine wortel, in dunne reepjes; ½ komkommer, in plakjes; 50 g sugar snaps, kort geblancheerd; 1 el sesamzaadjes (optioneel, voor garnering); 75 g pindakaas (liefst 100% pinda); 100 ml kokosmelk; 1 el ketjap manis; 1 tl sambal oelek; 1 tl limoensap; 1 tl bruine suiker; ½ teentje knoflook, geperst; 2-3 el water (om te verdunnen indien nodig)

Deze Indonesische Sate Ayam Bento Box is perfect om mee te nemen naar je werk. De sappige kipsaté wordt geserveerd met een romige pindasaus, geurige gekookte rijst en knapperige groenten. Het gerecht is zowel koud als opgewarmd in de magnetron heerlijk en blijft goed van smaak en textuur.

Prep: 30 mins

Koken: 25 mins

Indonesian

29-7-2025

Toegevoegd door: Kyra Strik

Voedingsstoffen per portie:

639 kcal

Calorieën

36 g

Eiwit

46 g

Koolhydraten

33 g

Vet

10 g

Suiker

Ingrediënten

2 porties

300 g kipfilet, in blokjes van 2 cm
1 el ketjap manis
1 el sojasaus
1 tl sesamolie
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 tl geraspte gember
½ tl gemalen koriander
½ tl gemalen komijn
½ tl zout
¼ tl zwarte peper
1 el zonnebloemolie
100 g pandanrijst
200 ml water
¼ tl zout (voor de rijst)
1 kleine wortel, in dunne reepjes
½ komkommer, in plakjes
50 g sugar snaps, kort geblancheerd
1 el sesamzaadjes (optioneel, voor garnering)
Voor de pindasaus:
75 g pindakaas (liefst 100% pinda)
100 ml kokosmelk
1 el ketjap manis
1 tl sambal oelek
1 tl limoensap
1 tl bruine suiker
½ teentje knoflook, geperst
2-3 el water (om te verdunnen indien nodig)

Scan om te openen met Mr. Cook

Instructies

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.