Name: Asiatische Gemüse-Nudelpfanne mit Extra Viel Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Weizennudeln (z.B. Mie-Nudeln oder Eiernudeln); 2 EL Sesamöl (alternativ Sonnenblumenöl); 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 kleine Zucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten; 1 Karotte, in feine Streifen geschnitten; 100 g Zuckerschoten, halbiert; 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 kleines Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gehackt; 6 EL Sojasauce; 2 EL Austernsauce (optional, für mehr Umami); 2 TL Reisessig oder Limettensaft; 2 TL brauner Zucker; 1 TL Chiliflocken (nach Geschmack); Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 EL gerösteter Sesam zum Garnieren; Frische Korianderblätter oder Petersilie zum Servieren; 50 ml Wasser oder Gemüsebrühe (für mehr Sauce)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback