Name: Spicy Nashville Fried Chicken Sandwich
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 boneless, skinless chicken thighs; 1 cup buttermilk; 1 large egg; 2 cups all-purpose flour; ½ cup cornstarch; 1 tablespoon kosher salt, divided; 1 teaspoon black pepper, divided; 1 teaspoon garlic powder; 1 teaspoon onion powder; 1 teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon cayenne pepper (plus more for extra heat); Vegetable oil, for frying; 4 brioche buns, split; 2 tablespoons unsalted butter, melted; 12 dill pickle slices; ½ small green cabbage, finely shredded; ½ small red onion, thinly sliced; ½ cup mayonnaise; 1 tablespoon apple cider vinegar; 1 teaspoon sugar; 1 teaspoon Dijon mustard; ½ teaspoon celery seed; For Nashville Hot Oil: 1/2 cup frying oil (reserved), 2 tablespoons cayenne pepper, 1 tablespoon brown sugar, 1 teaspoon smoked paprika, 1/2 teaspoon garlic powder, 1/2 teaspoon chili powder, 1/2 teaspoon kosher salt

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback