Name: Griet of Tarbot met kreeftensaus en saffraanpasta met gedroogde pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 600 g grietfilet of tarbotfilet, huid verwijderd; 250 g gedroogde pasta (bijvoorbeeld tagliatelle of linguine); ⅒ g saffraandraadjes (ongeveer 10-15 draadjes); 200 ml visbouillon, warm gehouden; 1 ui, fijngesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 100 ml droge witte wijn; 200 ml slagroom; 250 g kreeftenvlees (vers of uit blik), in stukjes; 1 kreeftenpan of kreeftenkoppen (optioneel voor sausbasis); 50 g boter; 2 el olijfolie; zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; verse peterselie, fijngehakt ter garnering; sap van ½ citroen

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback