Gefüllte Zürcher Geschnetzelte Croissants
Eine französisch beeinflusste Variante des klassischen Zürcher Geschnetzelten, bei der das zarte Kalbfleisch und die cremige Pilzsoße in buttrige Croissants eingebacken werden. Dieses elegante Gericht eignet sich perfekt als festliche Hauptspeise für den Schweizer Nationalfeiertag am 1. August und verbindet traditionelle Schweizer Aromen mit französischem Flair.
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