Name: Proteinreicher Asiatischer Kohlrabi-Salat ohne Tofu & Soja
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 mittelgroße Kohlrabi (ca. 500 g); 1 große Karotte; 1 Frühlingszwiebel; 1 kleine rote Chilischote (optional); 1 Bio-Limette (Saft und etwas Schale); 2 TL frisch geriebener Ingwer; 2 EL Sesamöl (geröstet); 1 EL Reisessig; 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft; ½ TL Salz; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 EL geröstete Sesamsamen; 1 EL frischer Koriander oder Petersilie (gehackt); 200 g vorgegarte Kichererbsen (zum Beispiel aus der Dose, gut abgespült)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback